三杯松阪豬

烹飪步驟

分鐘
困難
準備時間

分鐘
人數

人份

松阪肉 350克
蔥段 30克
薑絲 20克
辣椒絲 15克
九層塔 10克
米酒 2大匙
康寶私廚料理醬-塔香三杯雞醬1包

1 松阪肉切厚片備用。熱鍋下少許油，將松阪肉下鍋，小火煎至表面金黃逼出多餘油後取出備用。
2 鍋底留少許油，小火爆香蔥段、薑絲及辣椒片，下松阪肉、康寶塔香三杯雞料理醬及米酒。
3 中小火煮至湯汁收乾再加入九層塔炒勻即可。

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