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三杯松阪豬

  • 烹飪步驟

    分鐘
  • 困難

  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份
  • 松阪肉 350克
  • 蔥段 30克
  • 薑絲 20克
  • 辣椒絲 15克
  • 九層塔 10克
  • 米酒 2大匙
  • 康寶私廚料理醬-塔香三杯雞醬1包
  • 1 松阪肉切厚片備用。熱鍋下少許油,將松阪肉下鍋,小火煎至表面金黃逼出多餘油後取出備用。
  • 2 鍋底留少許油,小火爆香蔥段、薑絲及辣椒片,下松阪肉、康寶塔香三杯雞料理醬及米酒。
  • 3 中小火煮至湯汁收乾再加入九層塔炒勻即可。