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金沙豆腐

  • 烹飪步驟

    分鐘
  • 困難

  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份
  • 雞蛋豆腐1盒
  • 蔥1根
  • 太白粉少許
  • 康寶私廚料理醬-金沙豆腐醬1包
  • 1 將蔥段切成蔥花,豆腐切塊備用。
  • 2 用紙巾將雞蛋豆腐將每一面均勻擦乾水份後切塊並裹上太白粉。
  • 3 熱鍋下油將豆腐煎兩面至金黃色備用
  • 4 熱鍋下少許油(約一大匙)並「小火」將康寶金沙豆腐料理醬拌勻後快速攪拌均勻,待醬汁冒泡後,回鍋加入剛剛處理好的豆腐
  • 5 待醬汁收乾後,最後加上蔥花即可完成