金沙豆腐

烹飪步驟

分鐘
困難
準備時間

分鐘
人數

人份

雞蛋豆腐1盒
蔥1根
太白粉少許
康寶私廚料理醬-金沙豆腐醬1包

1 將蔥段切成蔥花，豆腐切塊備用。
2 用紙巾將雞蛋豆腐將每一面均勻擦乾水份後切塊並裹上太白粉。
3 熱鍋下油將豆腐煎兩面至金黃色備用
4 熱鍋下少許油(約一大匙)並「小火」將康寶金沙豆腐料理醬拌勻後快速攪拌均勻，待醬汁冒泡後，回鍋加入剛剛處理好的豆腐
5 待醬汁收乾後，最後加上蔥花即可完成

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