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酸辣粉絲鍋

  • 烹飪步驟

    分鐘
  • 困難

  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份
  • 豬絞肉 200克
  • 蒜末 15克
  • 寬粉條 2捆
  • 碎花生 50克
  • 蔥花 20克
  • 香菜末 5克
  • 辣椒末 5克
  • 白醋 2大匙
  • 康寶麻辣鴨血火鍋湯底 1包
  • 1 寬粉條泡水約10分鐘後瀝乾備用。
  • 2 熱鍋下1大匙油,爆香蒜末、絞肉後加入火鍋湯底湯包及白醋。
  • 3 煮滾後加入粉條,煮約3分鐘。倒入砂鍋中,灑上碎花生、蔥花、香菜及辣椒末即可。