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酸辣粉絲鍋
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需要的材料
烹飪步驟
豬絞肉 200克
蒜末 15克
寬粉條 2捆
碎花生 50克
蔥花 20克
香菜末 5克
辣椒末 5克
白醋 2大匙
康寶麻辣鴨血火鍋湯底 1包
1
寬粉條泡水約10分鐘後瀝乾備用。
2
熱鍋下1大匙油,爆香蒜末、絞肉後加入火鍋湯底湯包及白醋。
3
煮滾後加入粉條,煮約3分鐘。倒入砂鍋中,灑上碎花生、蔥花、香菜及辣椒末即可。
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