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麻油蕈菇松阪豬
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麻油蕈菇松阪豬
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需要的材料
烹飪步驟
松阪豬肉片 300公克
白靈菇 100公克
柳松菇 100公克
蘑菇 60公克
薑絲 20公克
枸杞 10公克
胡麻油 2大匙
米酒 100㏄
水 200㏄
康寶自然鮮(嫩雞) 1小匙
1
熱鍋放入薑絲及胡麻油炒香,加入松阪豬肉炒至肉色變白。
2
加入米酒及水煮沸,再加入白靈菇、柳松菇、蘑菇及枸杞,轉小火煮約5分鐘。
3
最後加入康寶自然鮮(嫩雞)調味即可。
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