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什錦冬瓜泥湯

  • 烹飪步驟

    分鐘
  • 困難

  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份
  • 冬瓜 300公克
  • 雞肉丁 60公克
  • 蝦仁 60公克
  • 蘑菇丁 30公克
  • 秋葵丁 20公克
  • 薑末 5公克
  • 水 300㏄
  • 康寶自然鮮(嫩雞) 1小匙
  • 白胡椒 少許
  • 1 將雞肉、蝦仁汆燙熟。
  • 2 冬瓜切片與水放入調理機中打成泥,倒入鍋中,加入其餘材料煮沸後續滾約3分鐘。
  • 3 最後加入調味料調味即可。