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- 義大利筆管麵 100公克
- 松阪豬肉片 120公克
- 南瓜片 40公克
- 番茄片 30公克
- 青椒片 50公克
- 洋蔥丁 50公克
- 蒜末 20公克
- 起司絲 50公克
- 無鹽奶油 1大匙
- 香甜南瓜濃湯 1包
- 水 200㏄
- 1 燒一鍋水，加入1/2茶匙鹽，水開後將義大利麵分散入鍋、拌開，用小火煮約8分鐘後撈起瀝乾。
- 2 熱鍋，放入無鹽奶油，以小火炒香洋蔥、蒜末，加入肉片炒香，再加入南瓜、番茄、青椒炒勻。
- 3 加入水及湯包拌勻煮滾。
- 4 加入義大利麵，以中火翻炒約2分鐘，最後加入起司絲炒勻裝盤即可。
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