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焗烤蝦仁花椰米飯
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焗烤蝦仁花椰米飯
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需要的材料
烹飪步驟
花椰米 200公克
蝦仁 150公克
綠花椰菜 40公克
紅甜椒 20公克
黃甜椒 20公克
洋蔥丁 20公克
起司絲 80公克
無鹽奶油 1大匙
經典蕈菇濃湯 1包
水 200㏄
1
花椰米放於焗烤碗中備用。
2
熱鍋,放入奶油,以小火炒香洋蔥及蝦仁,加入紅、黃甜椒及綠花椰炒勻。
3
加入水及濃湯包拌勻煮滾,淋至花椰米上,舖上起司絲。
4
烤箱預熱200℃,將作法3放入烤箱,烤約10分鐘至表面金黃即可。
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