Skip to content

焗烤蝦仁花椰米飯

  • 烹飪步驟

    分鐘
  • 困難

  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份
  • 花椰米 200公克
  • 蝦仁 150公克
  • 綠花椰菜 40公克
  • 紅甜椒 20公克
  • 黃甜椒 20公克
  • 洋蔥丁 20公克
  • 起司絲 80公克
  • 無鹽奶油 1大匙
  • 經典蕈菇濃湯 1包
  • 水 200㏄
  • 1 花椰米放於焗烤碗中備用。
  • 2 熱鍋,放入奶油,以小火炒香洋蔥及蝦仁,加入紅、黃甜椒及綠花椰炒勻。
  • 3 加入水及濃湯包拌勻煮滾,淋至花椰米上,舖上起司絲。
  • 4 烤箱預熱200℃,將作法3放入烤箱,烤約10分鐘至表面金黃即可。