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薑汁燒肉丼
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薑汁燒肉丼
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需要的材料
烹飪步驟
洋蔥絲 200公克
牛肉片 300公克
薑汁 50㏄
蔥花 適量
生蛋黃 2顆
芝麻 2小匙
白飯 2碗
水 200㏄
康寶自然鮮(嫩雞)2小匙
白胡椒粉 少許
1
熱鍋倒入適量油,放入洋蔥絲炒軟後,加入肉片炒至變白。
2
加入所有調味料和薑汁煮勻。
3
將作法2放在白飯上,撒上芝麻、蔥花,擺上生蛋黃即可。
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