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味噌鮭魚奶油燒飯糰

  • 烹飪步驟

    分鐘
  • 困難

  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份
  • 鮭魚肉 400公克
  • 熱白飯 600公克
  • 熟黑芝麻 2大匙
  • 味噌海帶芽豆腐湯1包
  • 奶油 30公克
  • 1 平底鍋加熱後倒入少許油,放入鮭魚,以小火乾煎約8分鐘至兩面微焦香,取出放涼後,去骨、去皮,剝碎備用。
  • 2 將熱白飯、鮭魚、黑芝麻與湯包一起充分拌勻,再將飯分成適量大小,捏成三角形。
  • 3 熱鍋放入奶油,將作法2的三角飯糰放入鍋中,煎至兩面焦香即可。