味噌鮭魚奶油燒飯糰

烹飪步驟

分鐘
困難
準備時間

分鐘
人數

人份

鮭魚肉 400公克
熱白飯 600公克
熟黑芝麻 2大匙
味噌海帶芽豆腐湯1包
奶油 30公克

1 平底鍋加熱後倒入少許油，放入鮭魚，以小火乾煎約8分鐘至兩面微焦香，取出放涼後，去骨、去皮，剝碎備用。
2 將熱白飯、鮭魚、黑芝麻與湯包一起充分拌勻，再將飯分成適量大小，捏成三角形。
3 熱鍋放入奶油，將作法2的三角飯糰放入鍋中，煎至兩面焦香即可。

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