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味噌南瓜雞肉
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味噌南瓜雞肉
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需要的材料
烹飪步驟
去骨雞腿肉 400公克
南瓜 300公克
洋蔥片 100公克
辣椒片 15公克
蒜末 10公克
蔥段 15公克
味噌海帶芽豆腐湯1包
水 500㏄
米酒 30㏄
1
雞腿肉切小塊;南瓜去皮切小塊。
2
熱鍋倒入少許油,爆香洋蔥片、辣椒片、蒜末、蔥段,放入雞腿肉炒至變色。
3
加入水、湯包、米酒及南瓜。煮滾後轉小火煮約12分鐘,至南瓜變軟即可。
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