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鮮菇蛤蜊味噌湯

  • 烹飪步驟

    分鐘
  • 困難

  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份
  • 蛤蜊 300公克
  • 鴻喜菇 60公克
  • 鮮香菇 50公克
  • 蔥絲 10公克
  • 水 700㏄
  • 味噌海帶芽豆腐湯1包
  • 1 蛤蜊洗淨瀝乾;鴻喜菇剝散;鮮香菇切片。
  • 2 湯鍋中加水,放入湯包,煮滾後加入蛤蜊及鴻喜菇、鮮香菇。
  • 3 以小火煮約1分鐘至蛤蜊開口,關火,淋上香油,擺上蔥絲即可。