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筍絲肉羹湯
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筍絲肉羹湯
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需要的材料
烹飪步驟
紅蔥頭 10公克
肉羹 300公克
鮮香菇絲 50公克
竹筍絲 150公克
紅蘿蔔絲 50公克
香菜 少許
水 600㏄
康寶自然鮮(香菇) 2匙
白胡椒粉 1/4茶匙
太白粉水 4大匙
香油 1茶匙
1
湯鍋中放少許油,以小火炒香紅蔥頭及香菇絲。
2
加入水及所有材料煮開,續以小火煮約2分鐘,再加入康寶自然鮮(香菇)及白胡椒粉調味。
3
最後用太白粉水勾芡,灑上香油及香菜即可。
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