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清炒蒜味野菇義大利麵

  • 烹飪步驟

    分鐘
  • 困難

  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份
  • 義大利麵200g(煮熟備用)
  • 綜合蕈菇200g(撕開)
  • 洋蔥1/2顆(切片)
  • 大蒜碎1大匙
  • 巴西里少許
  • 奶素鮮味炒手1小匙
  • 橄欖油1大匙
  • 黑胡椒粉1/4小匙
  • 白酒1大匙
  • 1 鍋中倒入橄欖油,炒香洋蔥與大蒜碎。
  • 2 放入蕈菇炒香、炒軟,鍋邊嗆入白酒。
  • 3 倒入義大利麵均勻拌炒。
  • 4 接續加入調味料拌炒均勻,香氣四溢即可盛盤。