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山藥牛肉玉米羹
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山藥牛肉玉米羹
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烹飪步驟
山藥200公克
碎牛肉150公克
洋蔥丁20公克
水600㏄
蔥花10公克
雞蛋1顆
火腿玉米濃湯1包
1
山藥切丁,雞蛋打散成蛋液備用。
2
熱鍋倒入少許油,將洋蔥、山藥及牛肉炒香,加入水及濃湯包拌勻。
3
煮滾後續煮約3分鐘,關火,淋入蛋液拌勻,再撒上蔥花即可。
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