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春川炒雞

  • 烹飪步驟

    分鐘

  • 困難

  • 準備時間

    分鐘

  • 人數

    人份
  • 雞肉 500克
  • 年糕條 150克
  • 高麗菜片 60克
  • 蔥段 30克
  • 起司絲120克
  • 韓式辣椒醬2大匙
  • 康寶鮮雞晶2匙
  • 麻油 少許
  • 1 雞肉加入康寶鮮雞晶及1大匙米酒抓勻醃漬。
  • 2 熱鍋下麻油，下雞肉及蔥段炒香。加入高麗菜、年糕條、韓式辣椒醬及100c.c.水炒勻煮滾約3分鐘。
  • 3 撒上起司絲煮至融化即可。

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