Skip to content

豪華海鮮米粉羹

  • 烹飪步驟

    分鐘
  • 困難

  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份
  • 海鮮總匯濃湯 1包
  • 米粉 120功克
  • 鮮蝦仁 200公克
  • 魷魚肉 200克
  • 高麗菜絲 200公克
  • 胡蘿蔔絲 20公克
  • 洋蔥絲 30公克
  • 木耳絲 50公克
  • 水 600cc
  • 蔥花 30公克
  • 1 米粉泡水30分鐘,軟後瀝乾備用。
  • 2 熱鍋下2大匙沙拉油,以小火炒香洋蔥絲、蝦仁及魷魚。
  • 3 倒入水及海鮮總匯濃湯拌勻,再加入高麗菜絲、胡蘿蔔絲、木耳絲。
  • 4 煮滾後放入米粉,再滾2分鐘,撒上蔥花即可。