泡菜牛肉粉絲煲

烹飪步驟

分鐘
困難
準備時間

分鐘
人數

人份

原味鮮味炒手1匙
牛肉片200克
韓式泡菜200克
洋蔥絲50克
蔥段30克
高湯400CC
鮮香菇60克
鴻喜菇80克
起司片1片
冬粉1捆

1 冬粉泡水約20分鐘至完全軟後，切短備用。熱鍋倒入少許油，以小火爆香洋蔥絲、蔥段。
2 再加入泡菜、高湯，然後將菇類排放鍋中，加入鮮味炒手調味後，蓋上鍋蓋煮至滾沸。
3 打開鍋蓋，放入牛肉片、冬粉、起司片，以小火煮約1分鐘即可。

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