新疆鮮味大盤雞

Name: 新疆鮮味大盤雞
Prep time: 10 min
Cook time: 28 min
Total time: 38 min
Yield: 1
Ingredients: 雞腿肉400克; 馬鈴薯塊50克; 青椒片100克; 乾辣椒20克; 蒜片15克; 薑末10克; 花椒1茶匙; 調味料A; 鮮味炒手(原味)1匙; 米酒 1大匙; 太白粉1大匙; 調味料B; 辣豆瓣醬1大匙; 鮮味炒手1匙; 紹興酒50CC; 水100CC