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- 米飯材料:
- 米 1杯
- 水 1杯
- 康寶金黃玉米濃湯1/2包
- 起司片 2片
- 海苔片 適量
- 配菜材料:
- 蝦仁 150公克
- 西芹 100公克
- 紅甜椒 60公克
- 黃甜椒 60公克
- 蒜末 10公克
- 1 米洗淨後瀝乾,放入電鍋內鍋,加入1杯的水浸泡20分鐘。然後將金黃玉米濃湯倒入鍋中與浸泡好的米拌勻。
- 2 外鍋放1杯水,按下開關煮至跳起,取出後拌勻備用。
- 3 將作法2的飯用飯模做出熊的造型,再用起司片及海苔裝飾。
- 4 熱鍋倒入1大匙油,炒香蒜末,加入蝦仁及所有蔬菜及水、米酒炒勻,再加入鹽及胡椒味後取出,鋪至便當中即可。