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田園蔬果燉排骨

  • 烹飪步驟

    分鐘
  • 困難

  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份
  • 排骨500公克
  • 番茄 150公克
  • 蘋果 150公克
  • 洋蔥 80公克
  • 柳橙汁 60㏄
  • 蒜末 20公克
  • 水 150㏄
  • 白酒 50㏄
  • 原味鮮味炒手 3匙
  • 櫛瓜100公克
  • 1 排骨洗淨剁小塊;番茄、蘋果、節瓜及洋蔥切小塊;一起放入燉鍋中。
  • 2 再加入蒜末、柳橙汁及白酒,蓋上鍋蓋開中火燉煮。
  • 3 煮滾後轉小火續煮約20分鐘,最後加入原味鮮味炒手調味即可。