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酒醋杏鮑菇溫沙拉
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需要的材料
烹飪步驟
綜合生菜葉 100公克
黃節瓜50公克
綠節瓜50公克
牛番茄80公克
杏鮑菇150公克
蒜末10公克
洋蔥末5公克
白酒醋 2大匙
蜂蜜1大匙
鮮菇鮮味炒手1/2匙
橄欖油2大匙
1
生菜葉洗淨墊盤底;杏鮑菇、節瓜及番茄切厚片。
2
熱煎盤,將杏鮑菇、節瓜及番茄下鍋,以中火乾煎至兩面焦香後,取出裝盤。
3
將所有醬料混合拌勻,淋至作法2的食材上即可享用。
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