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什錦雞蛋麵

  • 烹飪步驟

    分鐘
  • 困難

  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份
  • 蝦仁5隻
  • 蟹肉3隻
  • 蛤蜊5個
  • 蔥1支
  • 花枝100公克
  • 肉絲100公克
  • 白麵200公克
  • 水1600cc
  • 香菇湯塊2塊
  • 1 先將花枝切塊,蔥切段備用。
  • 2 鍋中放入少許油,把蔥段爆香,再放入蝦仁、肉片、花枝塊一起拌炒。
  • 3 將1600cc水煮滾後,加入雞蛋麵煮熟,再放作法2的材料,最後放進湯塊煮入味即可。