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蒜子雞湯
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蒜子雞湯
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需要的材料
烹飪步驟
雞肉 600公克
泡發香菇 6朵
蒜仁 80公克
水 400㏄
雞湯塊 1塊
米酒 40㏄
1
雞肉剁小塊,放入滾水中汆燙後與蒜仁洗淨,再一起放入鍋中加入泡發香菇和雞湯塊,倒入水和米酒。
2
續放入電鍋中,外鍋加1杯水,蒸至開關跳起後,續燜5分鐘即可。
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