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鮮淮山菠菜炒牛肉
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鮮淮山菠菜炒牛肉
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需要的材料
烹飪步驟
牛柳肉200公克
菠菜150公克
淮山1/4條
康寶鮮雞晶1/2匙
醬油1/2茶匙
蛋白半顆
太白粉1茶匙
康寶鮮雞晶1匙
砂糖1/2茶匙
1
牛柳肉切片,醃約半小時備用。
2
菠菜洗淨切段,淮山洗淨去皮切片,川燙備用。
3
燒熱油,下牛肉炒至7成熟,下菠菜、淮山快炒,並加入調味料炒至牛肉全熟即可享用。
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