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番茄杏鮑菇炒滑蛋
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番茄杏鮑菇炒滑蛋
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需要的材料
烹飪步驟
杏鮑菇100公克
雞蛋4粒
蕃茄1個
蔥半根
康寶鮮雞晶1匙
砂糖1/2茶匙
胡椒粉少許
1
杏鮑菇洗淨切片,蕃茄燙水去皮切片,蔥切蔥花。
2
雞蛋加入調味料打勻成蛋汁,備用。
3
起油鍋,下杏鮑菇片及蕃茄炒軟至6分熟,下蛋漿快炒,開始凝固時加入蔥花炒熟,即可上菜。
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