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絲瓜蝦仁

  • 烹飪步驟

    分鐘
  • 困難

  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份
  • 絲瓜150公克
  • 蝦仁60公克
  • 薑絲 5公克
  • 鰹魚鮮味炒手 1匙
  • 米酒 1茶匙
  • 1 絲瓜洗淨,用刀背刮去外皮層後,切片盛盤;蝦仁洗淨備用。
  • 2 將蝦仁和薑絲排放至絲瓜上,加入鰹魚鮮味炒手。
  • 3 續放入電鍋中,外鍋加1/2杯水,蒸至開關跳起即可。