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鮮味海鮮燉飯

海鮮燉飯最重要的高湯,只要利用鮮味炒手加上水就能輕鬆完成,不但方便更能吃出海鮮食材的鮮甜原味。
  • 分鐘
  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘
  • serves

    人份

  • 生米2杯
  • 白蝦6尾
  • 中卷100公克
  • 蛤蜊12顆
  • 茄子100公克
  • 紅黃甜椒100公克
  • 青椒30公克
  • 蒜末5公克
  • 洋蔥丁20公克
  • 九層塔葉少許
  • 鮮味炒手(鰹魚)2平匙
  • 鮮奶100CC
  • 水300CC