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香菇翠玉

電鍋料理講求的就是方便又能帶出食材原味,備妥所有材料後,調味不用多,只要搭配鮮味炒手,美味輕鬆達成。
  • 分鐘
  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘
  • serves

    人份

  • 泡發香菇 2朵
  • 冬瓜 300公克
  • 薑絲 5公克
  • 辣椒絲 5公克
  • 原味鮮味炒手 1匙

  • 1 冬瓜去皮,切小片狀盛盤;泡發香菇切絲備用。<br>
  • 2 薑絲、辣椒絲和香菇絲鋪至冬瓜上,加入原味鮮味炒手。<br>
  • 3 續放入電鍋中,外鍋加1杯水,蒸至開關跳起即可。