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開運蘿蔔糕

港式茶餐廳的著名料理--蘿蔔糕,與黃、紅甜椒及干貝雪菜濃湯的美味結合,豐富滋味不只滿足視覺,更豐富每個人的味覺!
  • 分鐘
  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘
  • serves

    人份

  • 康寶干貝雪菜濃湯1包
  • 蘿蔔糕4片
  • 紅椒半顆
  • 黃椒半顆
  • 蛋2個

  • 1 黃椒、紅椒切絲備用。
  • 2 碗中放入蛋汁,倒入半包康寶干貝雪菜濃湯湯料、黃椒及紅椒一起攪拌均勻備用。
  • 3 鍋中放入蘿蔔糕煎至充分受熱後,再裹上(2)下鍋以小火煎至表面金黃即可。