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砂鍋魚頭鍋

家人朋友團聚,最適合一起吃砂鍋魚頭鍋,濃郁的高湯,搭配上新鮮的食材,溫暖全家大小的心
  • 分鐘
  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘
  • serves

    人份

  • 鰱魚頭 1個
  • 雞蛋 3個
  • 大白菜 600公克
  • 綜合火鍋料 200公克
  • 白靈菇 100公克
  • 鮮香菇 60公克
  • 百頁豆腐 150公克
  • 薑 20公克
  • 蔥 3根
  • 水 1000㏄
  • 排骨湯塊 2塊
  • 米酒 2大匙
  • 白胡椒粉 1茶匙