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甜椒豬肉串

烤肉要更好吃,鮮雞晶不能少!只要加一匙,即可鎖住肉汁,肉質烤過仍保持鮮嫩多汁!
  • 分鐘
  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘
  • serves

    人份

  • 梅花豬肉 400公克
  • 紅甜椒 100公克
  • 黃甜椒 100公克
  • 洋蔥泥 30公克
  • 蒜泥 30公克
  • 康寶鮮雞晶 2平匙

  • 1 將洋蔥泥、蒜泥及所有調味料一起拌勻成醃料。
  • 2 將梅花肉切小塊,放入醃料中,醃漬10分鐘。
  • 3 紅黃甜椒切成與豬肉大小一樣的片狀,再與豬肉用竹籤一起串成串,烤熟即可。