Skip to content
  • 1 鳳梨、甜椒切片,蔥切段,雞腿肉切成一口大小。
  • 2 雞腿肉先以醬油、胡椒粉、酒、太白粉拌勻,再放入油鍋內過油,再瀝乾油脂備用。
  • 3 鍋內倒入1大匙油,先爆香蔥段,再放入雞腿肉、鳳梨片、甜椒及原味鮮味炒手,快速翻炒均勻後,再滴入香油,灑上香菜即可。