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鮭魚親子炊飯

  • 分鐘
  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘
  • serves

    人份

  • 鮭魚肉 200公克
  • 米2杯
  • 鴻喜菇 80公克
  • 雪白菇80公克
  • 紅蘿蔔 60公克
  • 蔥花20公克
  • 鮭魚卵大匙
  • 水 2杯
  • 鰹魚鮮味炒手2匙(內附量匙)
  • 米酒 1大匙
  • 白胡椒粉少許

  • 1 菇類切去蒂頭後剝碎;鮭魚及紅蘿蔔切丁。
  • 2 米洗淨瀝乾後放入電鍋內鍋中,加入水及所有調味料。
  • 3 再加入作法1的材料後,放入電鍋,外鍋加一杯水,按下煮飯開關。
  • 4 煮好後將飯拌勻,最後撒上蔥花及鮭魚卵即可。