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雪白鮮菇拌海帶

  • 分鐘
  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘
  • serves

    人份

  • 好菇道雪白菇200公克
  • 海帶芽 2公克
  • 紅甜椒40公克
  • 薑末5克
  • 鰹魚鮮味炒手1/2匙
  • 香油1茶匙

  • 1 海帶芽泡涼開水約10分鐘,漲發後瀝乾。
  • 2 雪白菇剝散,紅甜椒切絲,一起入鍋汆燙後泡涼瀝乾備用。
  • 3 將所有材料加入鮮味炒手拌勻,淋上香油即可。