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蒜香高麗菜

爆香過後的蒜頭香氣,將高麗菜襯托得更加清甜香脆,以適量鮮雞晶加以調味,家常佳餚馬上開動。
  • 分鐘
  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘
  • serves

    人份

  • 高麗菜半顆
  • 香菇3朵
  • 蒜苗1支
  • 辣椒1支
  • 蒜頭2個
  • 康寶鮮雞晶1匙
  • 油1茶匙
  • 胡椒粉少許

  • 1 將高麗菜切塊, 香菇切絲,蒜苗,辣椒切片備用。
  • 2 鍋中加入一大匙油後,放入香菇,蒜頭爆香。
  • 3 高麗菜,蒜苗,辣椒一起炒熟後加入調味料即可。