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  • 1 燒一鍋水,加入1/2茶匙鹽,水開後將義大利麵分散入鍋、拌開,以小火煮約7分鐘後撈起瀝乾。
  • 2 熱鍋,放入無鹽奶油,用小火炒香洋蔥、蒜末,加入雞肉炒香,再加入鴻喜菇、雪白菇、紅甜椒、花椰菜及白酒炒勻。
  • 3 加入水及湯包,拌勻煮至滾沸。續加入作法1義大利麵,用中火炒約2分鐘入味。盛盤後撒上適量帕馬森起司即可。