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白蘿香濃肉羹麵

蘿蔔排骨湯的甜美,加入可口的肉羹和味美的香菇,最後點綴幾朵香菜,迷人的香氣讓人忍不住偷嚐一口!
  • 分鐘
  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘
  • serves

    人份

  • 白蘿蔔400公克
  • 肉羹100公克
  • 香菜1根
  • 香菇3朵
  • 蛋1個
  • 水1600cc
  • 白麵400公克
  • 排骨湯塊2塊

  • 1 白蘿蔔切小丁,香菇切絲備用。
  • 2 鍋中加入1600cc水煮開,放入白麵以及白蘿蔔煮熟後,再加進香菇、肉羹煮入味。
  • 3 放入排骨湯塊,用太白粉勾芡後,加入蛋汁、放上香菜即可。