Skip to content
  • 1 冬粉泡水約20分鐘至完全軟後,切短備用。熱鍋倒入少許油,以小火爆香洋蔥絲、蔥段。
  • 2 再加入泡菜、高湯,然後將菇類排放鍋中,加入鮮味炒手調味後,蓋上鍋蓋煮至滾沸。
  • 3 打開鍋蓋,放入牛肉片、冬粉、起司片,以小火煮約1分鐘即可。