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法式蘑菇洋蔥湯

炒至焦香濃郁的洋蔥加上飽滿鮮甜的蘑菇一起入口,絕妙的口感讓洋蔥湯更美味。
  • 分鐘
  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘
  • serves

    人份

  • 康寶火腿蘑菇湯1包
  • 洋蔥1顆
  • 蒜頭15公克
  • 奶油 適量
  • 吐司 1/2片
  • 鮮奶油 少許
  • 水700㏄

  • 1 洋蔥去皮切絲;蒜頭切末,備用。
  • 2 熱鍋,乾鍋放入吐司丁烘至乾香,取出切丁備用。
  • 3 作法(2)鍋中放入奶油炒香蒜末後,加入洋蔥炒至褐色,再加入水與康寶火腿蘑菇湯料煮沸。
  • 4 起鍋撒上麵包丁,淋上鮮奶油即可。