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酒醋杏鮑菇溫沙拉

  • 分鐘
  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘
  • serves

    人份

  • 綜合生菜葉 100公克
  • 黃節瓜50公克
  • 綠節瓜50公克
  • 牛番茄80公克
  • 杏鮑菇150公克
  • 蒜末10公克
  • 洋蔥末5公克
  • 白酒醋 2大匙
  • 蜂蜜1大匙
  • 鮮菇鮮味炒手1/2匙(內附量匙)
  • 橄欖油2大匙

  • 1 生菜葉洗淨墊盤底;杏鮑菇、節瓜及番茄切厚片。
  • 2 熱煎盤,將杏鮑菇、節瓜及番茄下鍋,以中火乾煎至兩面焦香後,取出裝盤。
  • 3 將所有醬料混合拌勻,淋至作法2的食材上即可享用。