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奶油蕈菇燉野菜

奶油燉菜,利用盛產的時蔬搭配經典的奶油蕈菇風味。
  • 分鐘
  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘
  • serves

    人份

  • 洋蔥丁 100g
  • 紅蘿蔔丁 50g
  • 西芹丁30g
  • 杏鮑菇 50g
  • 秀珍菇 60g
  • 大白菜150g
  • 花椰菜 3株
  • 經典蕈菇濃湯包1包
  • 水500g

  • 1 用少許橄欖油將洋蔥丁、紅蘿蔔丁、西芹丁炒香。
  • 2 再加入杏鮑菇、秀珍菇、與大白菜炒香後,加入水與花椰菜小火滾10-12分鐘。
  • 3 再加入經典蕈菇濃湯包煮3分鐘即可上桌。