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想找什麼呢?

豬腳麵線

想做豬腳麵線又怕死鹹嗎?使用鮮味炒手,不但能提升食材自然鮮甜,還免去複雜調味,一碗熱騰騰美味的豬腳麵線征服家人的味蕾
  • 分鐘
  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘
  • serves

    人份

  • 豬腳 1000公克
  • 蔥段 50公克
  • 薑片 20公克
  • 辣椒 2根
  • 八角 6顆
  • 麵線 200公克
  • 水 1000㏄
  • 米酒 200㏄
  • 原味鮮味炒手 2匙
  • 醬油 80㏄
  • 細砂糖 2茶匙