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清炒花椰菜

只要加一匙鮮菇鮮味炒手,就可帶出花椰菜自然清甜味! 讓小朋友一碗接一碗,愛不釋手!
  • 分鐘
  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘
  • serves

    人份

  • 綠花椰菜 200公克
  • 白花椰菜 200公克
  • 紅蘿蔔 10公克
  • 鮮味炒手(鮮菇口味-奶素)1小匙
  • 水 3大匙

  • 1 綠花椰菜、白花椰菜分切小朵洗淨;紅蘿蔔洗淨切片備用。
  • 2 煮一鍋水,將白、綠花椰菜燙熟撈起瀝乾備用。
  • 3 取炒鍋,加入少許油燒熱,放入作法1、2材料以中火先翻炒,再加入鮮菇口味的鮮味炒手,翻炒均勻即可盛盤。