泰式酸辣蔬菜牛肉湯

泰式酸辣蔬菜牛肉湯

一道暖心暖胃的湯品,道地泰式的酸辣湯頭,搭配蔬菜的清甜和鮮嫩牛肋條,喝一口就會有幸福感!
  • 30 分鐘

    烹飪時間

  • 5 分鐘

    準備時間

  • 4 人數

    人份

未分組

  • 牛肋條600克
  • 洋蔥片60克
  • 番茄塊250克
  • 櫛瓜300克
  • 九層塔葉適量
  • 泰式酸辣火鍋湯底1包
  • 水300CC

泰式酸辣蔬菜牛肉湯
  1. 牛肋條切小塊,入鍋加入冷水蓋過,開火煮滾約1分鐘後取出洗淨備用。

  2. 熱鍋下油,炒香洋蔥及番茄。加入泰式酸辣火鍋湯底及水煮滾。

  3. 加入牛肋條煮約30分鐘後下櫛瓜再煮10分鐘,起鍋加入適量九層塔葉即可。

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