燒肉味噌拉麵

燒肉味噌拉麵

在家想吃燒肉味噌拉麵? 用康寶味噌海帶芽豆腐湯輕鬆完成!

  • 10 分鐘

    烹飪時間

  • 5 分鐘

    準備時間

  • 1

    人份

未分組

  • 梅花肉片120公克
  • 雞蛋麵100公克
  • 溏心蛋1顆
  • 泡發筍乾60公克
  • 蔥絲5公克
  • 日式燒肉醬3大匙
  • 米酒1大匙
  • 味噌海帶芽豆腐湯1包
  • 水500㏄

燒肉味噌拉麵

  1. 熱鍋倒入少許油，放入肉片煎香，再加入日式燒肉醬、米酒，炒至收汁備用。

  2. 將雞蛋麵放入沸水中，煮約3分鐘至熟，沖涼開水，裝碗後鋪上做法1的肉片以及溏心蛋。

  3. 鍋中加水500㏄，倒入湯包及泡發筍乾，煮滾後倒入做法2的碗中，放上蔥絲即可。

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