想找什麼呢?

蛋的學問
食材小知識

挑雞蛋,也有大學問?

怎麼挑選好蛋呢?

 

選蛋殼表面粗糙的

選擇重量較重的

搖一搖,如果感覺蛋黃在晃代表不新鮮

少量購買,保持新鮮