Taze Fasulyeli̇ Bulgur Pi̇lavı Tarifi
-
Pişirme Süresi
Dakika -
Zorluk Seviyesi
-
Hazırlık Süresi
Dakika -
Servis
Kişi
Besin Bilgileri
Amount per serving
Protein (g)
5.6g
Energy (kJ)
806kJ
Energy (kcal)
193kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
32.6g
Carbohydrate excl. fibre (g)
24.7g
Sugar (g)
2.0g
Fibre (g)
7.9g
Fat (g)
5.8g
Saturated fat (g)
0.6g
Unsaturated fat (g)
4.8g
Total
44.7g
6452kJ
1542kcal
260.7g
197.2g
16.2g
63.5g
46.1g
4.7g
38.1g
- 1 Knorr tavuk suyu bulyon tableti
- 300 gram bulgur
- 3 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
- 800 ml sıcak su
- 200 gram taze ince yeşil fasulye
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 küp şeklinde doğranmış domates
- 1 Pilav tenceresine ayçiçek yağını ekleyip, ısıtın.
- 2 Küp küp doğranmış soğan ve ince kıyılmış sarımsağı ekleyip bir kaç dakika orta ateşte kavurun.
- 3 İnce kıyılmış taze fasulyeleri, domates salçasını ve domatesleri ekleyip, fasülyeler biraz yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dakika kadar orta ateşte kavurun.
- 4 Knorr Tavuk Suyu Bulyon’u 4 su bardağı sıcak suda eritip tencereye ilave edin.
- 5 Kaynayana kadar harlı ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.
- 6 Su kaynamaya başlayınca bulguru ilave edin. Karıştırıp kapağını kapatın.
- 7 Pilav suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin. Suyunu çekince hafifçe karıştırın.
- 8 15 dakika boyunca dinlenmeye bırakın. Pilavınız dinlendikten sonra sıcak servis edin. Afiyet olsun.