Skip to content
Ne arıyorsun?

ARA

Tavuklu, Mısırlı ve Zerdeçallı Pilav Tarifi

  • Pişirme Süresi

    Dakika
  • Zorluk Seviyesi

  • Hazırlık Süresi

    Dakika
  • Servis

    Kişi

Besin Bilgileri

 

Amount per serving

Protein (g)

7.6g

Energy (kJ)

1640kJ

Energy (kcal)

392kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

47.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

45.4g

Sugar (g)

1.9g

Fibre (g)

1.6g

Fat (g)

19.1g

Saturated fat (g)

2.5g

Unsaturated fat (g)

15.5g

Total

60.6g

13118kJ

3136kcal

376.0g

363.2g

15.2g

12.7g

152.5g

20.4g

124.3g

  • 1 Knorr tavuk suyu bulyon tableti
  • 300 gram baldo pirinç
  • 600 ml sıcak su
  • 3 çorba kaşığı Becel margarin
  • 100 ml ayçiçeği yağı
  • 1 tavuk göğüs
  • 100 gram mısır nişastası
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 100 gram konserve tane mısır
  • 2 kırmızı biber
  • 1 kırmızı soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 Bir tavada ayçiçek yağını kızdırın.  Bir tabağa nişasta ve kırmızı toz biberi ekleyin.  İnce şeritler halinde kestiğiniz tavukları bu karışıma bulayıp kızartın ve kenara alın.
  • 2 Geniş tabanlı bir pilav tenceresine Becel’i ekleyip, eritin.
  • 3 Uzunlamasına kesilmiş soğanları ekleyin, hafiften pembeleşinceye kadar pişirin. Ezilmiş sarımsağı ekleyin.
  • 4 Mısırı ve kırmızı biberleri sotelenen soğanlara ilave edip pişirmeye devam edin, zerdeçalı ilave edin.
  • 5 Soğuk suyla nişastası gidene kadar yıkadığınız pirinçleri tencereye alın.
  • 6 Knorr Tavuk Suyu Bulyon’u 3 su bardağı sıcak suda eritip tencereye ilave edin.
  • 7 Tencerenin kapağını kapatın ve düşük ateşte pirinçler suyunu çekinceye dek pişirin. Ateşin altını kapatıp, kenara aldığınız tavukları pilavın üzerine dizin.
  • 8 Kapağını tekrar kapatıp, pilavı 15 dakika demlendirdikten sonra sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun...