Skip to content
Ne arıyorsun?

ARA

Tam Kıvamında Kolay Sütlaç Tarifi

  • Pişirme Süresi

    Dakika
  • Zorluk Seviyesi

  • Hazırlık Süresi

    Dakika
  • Servis

    Kişi

Besin Bilgileri

 

Amount per serving

Protein (g)

41.5g

Energy (kJ)

7428kJ

Energy (kcal)

1779kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

329.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

328.1g

Sugar (g)

220.3g

Fibre (g)

1.8g

Fat (g)

33.4g

Saturated fat (g)

18.9g

Unsaturated fat (g)

10.5g

Total

41.5g

7428kJ

1779kcal

329.9g

328.1g

220.3g

1.8g

33.4g

18.9g

10.5g

  • 1 litre süt
  • 140 gram pirinç (1 bardak)
  • 170 gram toz şeker (1 bardak)
  • 1 paket vanilya tozu
  • 300 ml su (1,5 bardak)
  • 1 Sütlaç yapılışı için öncelikle pirinçleri yıkayın ve derin bir tencereye alın.
  • 2 Pirinçlere 1.5 su bardağı su ekleyerek tencereyi ocağa alın ve orta derece ateşte kaynamaya bırakın.
  • 3 Su kaynayınca ocağın altını kısın ve pirinçler yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişirmeye devam edin.
  • 4 Pirinler yumuşayınca suyu çeker. Suyu çeken pirinçlerin üzerine bir litre sütü ilave ederek kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
  • 5 Sütlü pirinç taneleri kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve kısık ateşte yaklaşık 20 dakika ara ara karıştırarak pişirmeye devam edin.
  • 6 Sütlacınız kıvam almaya başlayınca içine 1 su bardağı şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam ederek 5-10 dakika daha pişirmeye devam edin.
  • 7 Pişirme işleminden sonra sütlacın altını kapatın ve içine 1 paket vanilyayı ekleyerek karıştırın.
  • 8 Hazırladığınız sütlacı kâselere boşaltarak oda sıcaklığında ılımaya bırakın. Ilıyan sütlaçları buzdolabına kaldırın.